按照傳統既是食品又是中藥材物質目錄(征求意見稿)

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序號

物質名稱

植物名/動物名

拉丁學名

所屬科名

使用部分

備注

2

丁香

丁香

Eugenia caryophyllata Thunb.

桃金娘科<

花蕾<

3

八角茴香

八角茴香

Illicium verum Hook.f.

木蘭科<

成熟果實<

在調味品中也稱“八角”

4

刀豆

刀豆

Canavalia gladiata(Jacq.)DC.

豆科<

成熟種子<

5

小茴香

茴香

Foeniculum vulgare Mill.

傘形科<

成熟果實<

用于調味時還可用葉和梗

6

小薊

刺兒菜

Cirsium setosum(Willd.) MB.

菊科<

地上部分<

7

山藥

薯蕷

Dioscorea opposita Thunb.

薯蕷科<

根莖<

8

山楂

山里紅

Crataegus pinnatifida Bge.var.major N.E.Br.

薔薇科<

成熟果實<

9

山楂

山楂

Crataegus pinnatifida Bge.

薔薇科<

成熟果實<

10

馬齒莧

馬齒莧

Portulaca oleracea L.

馬齒莧科<

地上部分<

11

烏梅

Prunus mume (Sieb.)Sieb.et Zucc.

薔薇科<

近成熟果實<

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